Δίαιτα με σούπα χολής

Πέμπτη, 12 Μαρτίου Η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι από τις πιο συχνές χειρουργικές επεμβάσεις. Μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, ο ασθενής δεν λαμβάνει τροφή από το στόμα, μέχρι να επανέλθουν εντερικοί ήχοι, οι οποίοι δίαιτα με σούπα χολής ένδειξη της εντερικής κινητικότητας.

Κατά την έναρξη της σίτισης οι ασθενείς ακολουθούν δίαιτα που περιλαμβάνει μόνο υγρά και σούπες με λίγο ρύζι και ελάχιστο κοτόπουλο, κρέας ή ψάρι.

Επίσης πίνουν πολύ νερό και χυμούς, ενώ μπορούν να φάνε και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Στη συνέχεια ακολουθούν μια φτωχή σε λίπος, ελαφρά δίαιτα. Κατά την πρώτη μετεγχειρητική περίοδο οι ασθενείς πρέπει: -Να καταναλώνουν μικρά και συχνά γεύματα και να μην αφήνουν το στομάχι άδειο για μεγάλο χρονικό διάστημα, ούτε να το φορτώνουν με μεγάλη ποσότητα τροφής. Τι επιτρέπεται Λευκό ψωμί, ρύζι καλοβρασμένο, πατάτες βραστές, ζυμαρικά, κρέας μετά την αφαίρεση του λίπους, ψάρια χωρίς λίπος όπως βακαλάος, λιθρίνι, γλώσσα, μπαρμπούνι, στήθος κοτόπουλο χωρίς την πέτσααποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά, τυρί τύπου «κότατζ», κονσερβοποιημένα φρούτα κομπόστα, κολοκυθάκια βραστά, καρότα καλά βρασμένα.

Όταν ο ασθενής περάσει από το πρώτο στάδιο στο επόμενο, η μετάβαση πρέπει να γίνει ομαλά από τα τρόφιμα χωρίς λίπος σε αυτά με το λίπος. Θα εντάξει δηλαδή σταδιακά στη διατροφή του τα ημίπαχα προϊόντα γάλακτος, τον κρόκο από το αυγό, κάποια κρέατα και αλλαντικά χαμηλών λιπαρών.

Τελευταία θα προστεθούν τα όσπρια, τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, τα λιπαρά κρέατα και τα χόρτα. Διαβάστε επίσης:.

Διατροφή και δίαιτα για πέτρες στη χολή η διαιτολόγος διατροφολόγος Ιωάννα Αθανασοπούλου εξηγεί: Οι πέτρες στη χολή εμφανίζονται μερικές φορές στην εγκυμοσύνη, μπορεί να εμφανιστούν αν υπάρχει κληρονομικότητα, αν το βάρος είναι άνω του φυσιολογικού, αν έχει χάσει κάποιος απότομα αρκετό βάρος, επίσης εμφανίζεται συχνά σε ανθρώπους με διαβήτη, ή με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου Crohn, ulcerative colitis. Όταν έχουμε πέτρες στη χολή πρέπει να ακολουθούμε μία διατροφή χαμηλή σε λιπαρά ώστε να μην επιτείνουμε την κατάσταση. Το λίπος αν εξαιρέσουμε τα φρούτα, τα λαχανικά μπορεί να βρίσκεται σε αρκετή ποσότητα και να μην το αντιλαμβανόμαστε, έτσι για παράδειγμα το κρέας ακόμα και όταν δεν φάμε το ορατό λίπος έχει και ενδιάμεσα στις μυικές του ίνες, μία σούπα έχει πάντα λίπος και αυτό μπορούμε να το καταλάβουμε αν την αφήσουμε να κρυώσει στο ψυγείο όπου θα έχουν σχηματιστεί κηλίδες λίπους στην επιφάνειά της, τα γαλακτοκομικά επίσης αν δεν είναι με πολύ χαμηλά λιπαρά μπορεί να ενοχλήσουν στη χολολιθίαση.